Ristorante & Relais :: CLUB DEL GUSTO :: Serate a tema :: 11Novembre Degustazione Annate Barolo

Speciale weekend 11-13 NOVEMBRE   **2 notti / 3 giorni camera doppia **Visita guidata Manifattura sigari Toscani **degustazione Baroli '64 **Autumnia rassegna agroalimentare **Corso di Cucina con pranzo                           Pacchetto 200,00€ a persona Degustazione 65,00€ a persona	Invito a "Serate a Tema" di Claudio Piantini  Culinary Club
CENA 11 NOVEMBRE 2011 Degustazione Grandi Annate Barolo 1964 2 annate e2 Riserve     GLI ABBINAMENTI Marchesi di Barolo 1964 Barolo Batagliolo 1964 Terre di Barolo Riserva 1964 Callissano Riserva 1964	Barolo: terre di vini longevi Per la serata in comparazione I BAROLI 1964 : due annate e due Riserve   l’occasione unica ed irripetibile di assaggiare in comparazione l’annata 1964 ed avere l’opportunità di argomentare,  insieme a Luca Peli, enologo e selezionatore, le vostre personali emozioni    Prezzo riservato ai Clienti 65,00€ per persona  Numero limitato prenotazioni max 18 persone prenotazioni aperte dal 1 novembre 2011   Apertivo con Verdurine fritte   SERATA A TEMA   Antipasti: Sformatino di Zolfini e lardo di Colonnata Prosciutto di Cinta Senese Frittatina di Finferli o Tartufo Nero , secondo le disponibilità di stagione   Primi: Crema di Zucca Gialla e Tartufo Bianco Pappardelle sulla Lepre Secondi: Brasato di Chianina al Barolo con Cece Rosa   Desserts: MonteBianco   In Abbinamento per la Serata in comparazione  I BAROLI 1964 : due annate e due Riserve   BAROLO KIOLA – BATASIOLO BAROLO – MARCHESI DI BAROLO BAROLO RISERVA –TERRE DI BAROLO BAROLO RISERVA SPECIALE – CALISSANO