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I VIAGGI DEL GUSTO - Viaggi esperienziali :: EMOZIONI DI UN GIORNO REGIONE PER REGIONE :: * TOSCANA :: CHIANTI LA VIA ROMANA IN E-BIKE FINO AL BORGO DIFFUSO CHE PROFUMA DI VINO

 I Viaggi Del Gusto

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UN GIORNO DI CHIANTI SOSTENIBIBLE  

CHIANTI LA VIA ROMANA IN E-BIKE FINO AL BORGO DIFFUSO CHE PROFUMA DI VINO

Accompagnati dal nostro Italian Lifestyle tutor per un viaggio nell'anima nascosta del Chianti pedalando in e-bike l'antica strada Romana fino al borgo diffuso che profuma di vino per scoprirne tutta la sostenibilità nelle nostre tappe foodies 

lamole FATTORIA DI LAVACCHIO 

Partendo da Greve, il borgo di Da Verrazzano, un breve briefing per iniziare la nostra pedalata, facilitata dalle e-bike, lungo l'arteria romana per inerpicarsi fino a 550 metri di altitudine in quello che è un vero balcone mozzafiato sul Chianti: Lamole, il borgo, il wine e il cibo

Il borgo diffuso che fu popolato di viti ed olivi grazie ai Romani che individuarono , nella posizione, nella perfetta esposizione e insolazione, nelle caratteristiche di un anfiteatro naturale protetto a nord dal Monte San Michele e rivolto al mar Tirreno, il luogo ideale per le attività agricole. Il lento e sinuoso salire il crinale della collina ci farà apparire, a destra ed a manca, caseggiati e terrazzamenti ad ancorane i terreni per evitare il degrado a valle , gli stessi che, nel Rinascimento, si arricchirono anche del pregiatissimo giaggiolo per le essenze di profumi. Gli antichi vigneti, non più in produzione, e l'aspra pendenza ci faranno percepire tutta la difficoltà che portò allo spopolamento a causa delle condizioni eroiche di produzione ma quando arriveremmo in cima capiremmo tutto il potenziale di quanto ci circonda e che ha portato al pieno recupero trovandone la sostenibilità che qui è valso l'impegno di una "famiglia di Vino" che ha deciso di recuperarne tutta l'essenza dei territori e dei vini facendoli entrare nel "tesoretto" delle cantine del gruppo diffuse nel territorio italiano . Qualunque foto, qualunque articolo per quanto bello ed avvincente, non può farti vivere il fascino di questo borgo millenario, dei suoi vigneti, dei suoi boschi e uliveti.

 La cosa migliore è seguire l’esempio degli antichi Romani e di migliaia di pellegrini e viaggiatori che da qui sono transitati nei secoli: scoprire angoli suggestivi e comprendere il fascino di questa terra antica, partendo proprio dalla Piazza con la sua chiesetta per attraversare i vigneti terrazzati fino al vigneto storico con i 32 cloni autoctoni di Sangiovese e le cantine storiche dove fra bottiglie impolverate si strizza l'occhio all'innovativa botte ad Uovo per sperimentare il lento e costante moto convettivo ..e poi la degustazione per assaggiare tutto il terroir ..e per questo la scelta di farlo nel "salotto buono" della cantina moderna, cuore pulsante per la vinificazione sarà un valore per combinare anche nel piatto la rivitazione di concetti antichi in chiave moderna

pecorino

INCLUSIONI BIKE E WINE autista privato wine tourlunch

TOUR PRIVATO GUIDATO CON ITALIAN LIFESTYLE TUTOR (INCLUSO TRASPORTO PRIVATO AUTO, MINIVAN, BUS)
CHIANTI CLASSICO WINE TOUR
 E-BIKE TOUR 
TAPPA FOODIES WINE TOUR AND TASTING 
TAPPA FOODIES LIGHT LUNCH 
 DURATA 8 ORE 

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