14.00 arrivo a Lucca e visita guidata dell'unica manifattura di tabacco per assistere alla lavorazione tradizionale dei Sigari Toscani .
19.30 arrivo in Figline e sistemazione in hotel .
20.30 apertura dei Baroli 1964 e cena degustazione
Sabato 12 novembre:
Colazione e servizio navetta per la Fiera enograstronomica Autumnia. Una giornata dedicata ad assaggi e conoscenza enogastronomica
La manifestazione abbraccia, tutto il centro storico del paese e presenta il mondo dell’agricoltura, dell’ambiente e dell’alimentazione. Nella centrale piazza Marsilio Ficino saranno allestiti stand enogastronomici incentrati sulle aziende del territorio e sui prodotti tipici sia delle terre di Toscana (pollo del Valdarno, fagiolo zolfino, olio, vino) che di altre regioni , con possibilità di degustazioni. Lungo il cassero si svolgerà l'esposizione zootecnica delle razze bovine, ovine, suine ed avicole allevate nel territorio
Domenica 13 novembre :
9.30 Colazione e tutti in cucina con Claudio per scoprire in 3 ore di corso i segreti della cucina Toscana a seguire pranzo e partenza
