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UNDER THE TUSCAN SUN #EXPERIENCES TOUR :: ROMAesperienze

 I Viaggi Del Gusto

ROMA

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ROMA CITTA' ETERNA E LO STATO VATICANO  

ROMAesperienze

Ogni itinerario tracciabile non sarà mai sufficiente a raccoglierne l'essenza ...diventandone sempre il fulcro di un nuovo viaggio che saprà fissare nella tappa foodies la diversa emozione....tutte le esperienze per viverla

Eterna nella bellezza, come imponente nella sua grandenza come nella sua estensione ..la città Eterna che nemmeno Romolo seppe contenere nel colle che valse la morte di Remo, il Palatino.. a cui il destino che ne decretò la nascita aggiungendone ben 6!! Da sempre al centro capitale politica ed economica ha attratto fatalmente uomini di ogni spessore tracciandone i 25000 siti patrimonio mondiale . Il suo centro, esteso fra le mura Aureliane e quelle Gianicolensi si lascia attraversare dal lungo Tevere che nel centro si allaga per far spazio all'isola Tiberina e racconta il susseguirsi dei tremila anni di storia dell'umanità che ben si respirano passeggiando ogni tipo di costruzione edilizia: dalle realizzazioni civili come Fori, Terme, cinte murarie e palazzi a quelle religiose, dalle basiliche paleocristiane alle chiese barocche, fino alle opere idrauliche come acquedotti, fontane, argini del Tevere. Dai modelli universali romani come il Colosseo, il Pantheon e il complesso del Foro Romano e dei Fori Imperiali, alle fortificazioni Medoevali come le mura della città e Castel Sant’Angelo, fino ai i progetti urbani delle età rinascimentale e barocca per arrivare all'opulenza "moderna" tra cui l’area sistina con il sistema del Tridente, da Piazza del Popolo a Piazza di Spagna e Piazza Navona. Solo in parte il post modernismo è riuscita a sfiorirla lasciando ogni magia nello sfilare fra il Campidoglio, Palazzo Farnese, Palazzo del Quirinale, l’Ara Pacis, le Basiliche maggiori come San Giovanni in Laterano, Santa Maria Maggiore e San Paolo fuori le mura, per non parlare delle opere contenute e le meraviglie dei giardini ..
E poi il Vaticano, la città stato ..che tanto piccola ..quanto densa da non poter essere raccontata dai Musei ai giardini ..fino alle Ville Pontifice, in territorio Romano e considerate extraterritoriali , con Castel Gandolfo che le sorveglia e.... la Cappella Sistina ..eterna quanto insuperabile Bellezza!!

QUALE ESPERIENZA ASPETTARSI CON NOI?


lunchlearnlunchlearnlunch TUSCIA TERRE DI TUFO E CRATERI VULCANICI SPENDI IN UN EQUILIBRIO ACQUA E VITI INDIGENE

 

  

Sarà un viaggio per entrare nello spirito Etrusco per svelare misteri di tufo e città sospese sulle terre vulcaniche e vigne autoctone che accompagnano olivi ed acque dolci di incanti vulcani spenti

Oggi saremmo affascinati dalle Terre di tufo e dai laghi vulcanici in quella terra di confine fra Lazio Umbria e Toscana che fu Tuscia. Percorreremo canyon di tufo e città sospese senza tempo come Civita di Bagnoregio per fermarsi con le nostre Tappe foodies in tre cantine per assaggiarne vitigni autoctoni arrivati con gli Etruschi e la loro civiltà e fermentazioni spontanee. La nostra prima sosta sarà Civita di Bagnoregio la città "morente" così sospesa su uno sperone di tufo in continua erosione ancorata a terra da un irto ponte , il passeggiarvi ci proietterà in luoghi fiabeschi dove il tempo assume una dimensione astatta. Poi costeggiando il lago vulcanico di Bolsena arriveremmo in una storica cantina dove le vigne crescono circondate dai colombari etruschi e qui la faremo la nostra prima tappa foodies con degustazione accompagnata d assaggi food. Poi ritornando al lago ci aspetteranno due Tappe Foddies decisamente insolite dedicate agli autoctoni di due piccole cantine che hanno deciso di lasciare che i loro vini fosse frutto di fermentazioni spontanee ed assaggeremo i vini naturali di Gradoli e gli autoctoni di Montefiascone [....]

 


lunchPANE E COLOSSEO A ROMA COME VINO DEI CASTELLI A CACCIA DELL'IDENTITA'

  

Sarà un viaggio per entrare nello spirito dell'antica Roma svelandone l'identità di cui i Baccanali erano espressione di rigido esercito che nel cibo, nel vino e nei divertimenti trovava i suoi Miti dedicandone i dei

Oggi volendo ripercorrere ciò che ne resero Mitici , i romani del grande impero, conosceremo la Roma golosa con quei forni storici che con la trasformazione di una semplice poltiglia di grano nutriente in seducente e croccante panum aprirono la strada ai piaceri della vita di cui il divertimento, ed i circens, richieserero l'accompagnamento del vinum che di li a breve divenne Vinum, mito! Ed allora la nostra passeggiata storica sarà un susseguirsi di Tappe Foodies fra i forni storici della città per poi trasferirsi nelle cantine dei vicini Castelli Romani , per assaggiare quei vini autoctoni così pregiati da essere destinati a quei banchetti, divinatori e non , e finiremmo ..ovviamente ..nell'immaginare la Roma dei giochi proprio sotto le stelle al Colosseo!! [...]

 


 I CASTELLI ROMANI: LE ROTTE DEI BIANCHI

  

Un viaggio intenso fra le bacche bianche romane, sulle vie del sale e del vino, lungo i traffici della roma imperiale e della roma papale per assaggiarne i suoi vini nelle nostre tappe foodies  

Oggi il viaggio alla scoperta della Romanità e dei suoi Vinum partirà proprio dalla visita della Domus..Villa Adriana per profilare quello stile di vita ludico dei Romani Borghesi, che del sale e con le acque ne sancirono i traffici economici e sarà proprio lo stile giocoso dei saltelli d'acqua che uniti ai mosaici a riproiettarci quel loro mondo fatto di piaceri ai cui convivium il cibo ed il vinum doveva essere quanto di meglio. Ed ecco che il muoversi a scoprire quelle bacche autoctone e a Piede franco, pre fillossera, saranno le nostre tappe Foodies di oggi con un light lunch tutto biologico dei prodotti di quella che fu l'origine della repubblica romana, l'agropontino, che faremmo proprio con gli orti della prima cantina locale dove il tour guidato ci porterà a degustare vini ed olio di oliva ottenuti da bacche autoctone aromatiche e non . Poi proseguire verso la costa che proprio a nettuno a dedicato il suo destino per finire ad assaggiare il Cacchione Pantastico, il vino di Plinio il Vecchio... a piede franco! Una sosta al Lago vulcanico dove le residenze papali affacciano sarà doveroso non solo per la bellezza ma per l'omaggio a quelle terre vulcaniche che hanno protetto le uve dalla fillossera [....]

 

 


learn APPIA ANTICA LA REGINA VIARUM DOVE IL BIANCO DIVENTAVA ORO: SALE , ACQUA , MOSTI E LATTE

  

Sarà un viaggio fa gli aromi antichi dei Romani che ci porterà dalle Terme di Caracalla fino a Nettuno per deliziarci di Formaggi e di quel Cacchione Pantastico che ammaliarono Plinio

Oggi il nostro percorrere la via Appia sarà simbolico e non partiremo dal circo massimo ma dall'orto botanico con una visita al vigneto Italia con una visita guidata alla scopertsa dei maggiori 150 vitigni autoctoni d'Italia, il vitigno unicum quello che i romani trovarono nelle terre di conquista e che fecero diventare con il vinum simbolo di identità. Poi, prima di affrontare i sapori del palato, il nostro passare alle Terme di Caracalla per ammirarne le Catacombe ci preparerà alle atmosfere della Roma Antica che noi assaggeremo con la nostra prima Tappa foodies dedicata ai formaggi di Plinio e poi trasferendoci a Nettuno, per la seconta Tappa Foodies, in un'azienda vinicola per il Cacchione Pantastico.. le famose uve bianche amate dai Romani e che qui troveremo a Piede Franco.. preservate grazie alle terre termali!! [....]

 


ROMA FULL IMMERSION 

APPIA ANTICA ROMA CAPPELLA SISTINA

Un viaggio intenso per non perdersi le tappe fondamentali se per la prima volta si calpesta la città eterna intermezzata da una tappa foodies per non mancarne i sapori ...come spartiacque fra i due stati: Roma e Vaticano!  

Ogni itinerario tracciabile non sarà mai sufficiente a raccoglierne l'essenza ..ma di certo se è la prima volta il Colosseo, I fori Imperiali, il Pantheon o la Basilica di San Pietro e.. la Cappella Sistina non potranno essere esclusi ..diventandone sempre il fulcro di un nuovo viaggio che saprà fissare nella tappa foodies la diversa emozione. Un tour guidato dal nostro archeologo per scoprire la Roma antica, includendo Colloseo, Fori e Pantheon o San Pietro terminerà con un trasporto privato il Vaticano dove liberarsi fra le bellezze vaticane ..proprio iniziando da un'informale tappa Foodies: la "mensa Vaticana" in una sosta di pic-nic per allegerirvi dall'imponente bellezza che potrete passeggiare liberamente solo per apprezzarne l'infinita bellezza fino alla magnificiente Cappella Sistina !!  [...] 

COLOSSEO ROMA

 


ROMA: VESTIGE DEL GRANDE IMPERO

colosseo ROMA CARCIOFI A ROMA

Un viaggio intenso fra le vestige dell'antica Roma dal Colosseo ai Fori passando dalle suggestioni del Pantheon per fissarne le emozioni nella tappa foodies per riattualizzare la storia

Oggi la suggestione di camminare le vestige della Roma antica ci riporterà a percepirne la potenza dell'impero romano nella maestosità del Colosseo come dei colonnati e degli archi dei Fori romani finendo di assaporarne la spiritualità del Pantheon in un tour guidato dal nostro archeologo che terminerà in una trattoria tipica per un pranzo leggero dedicato alla Romanità  [...]

 


VATICANO: I SUOI TESORI

GUARDIE SVIZZERE   

A Roma: in viaggio in terre straniere, quelle della città del Vaticano! Un viaggio fra la Basilica di S.Pietro, il centro del potere, si perchè il Papa è il vero capo di stato, e le Ville Pontificie di Gastel Gandolfo, per bearsi di pura bellezza dai Giardini alle opere d'Arte custodite e le Tappe Foodies, sintesi d'emozioni!

Oggi un viaggio senza tempo dove I 24km , che distanziano la città del Vaticano alle sue Ville a Castel Gandolfo, saranno il viaggio in terre "straniere" legato dal "filo verde" dei giardini di Villa Barberini, fatto di odori e colori che ci stordiranno di incredibile bellezza e che ci riempiranno la vista per l'intero giorno con due tour dedicati ai Giardini intervallata dalla Tappa Foodies di pranzo che ..non sarà affatto una distazione ma ne fisserà l'emozione.. rendendoci pronti per estasiarsi alla vista dei capolavori pittorici di Raffaello e di Michelangelo dei Musei Vaticani e della Cappella Sistina che apprezzeremo cariche della magia delle luci del tramonto e nell'intimo e silente passeggiare; dopo un delizioso happy hour direttamente in Vaticano !! [....]

vaticano basilica san pietro

 


VATICANO: SAN PIETRO E CAPPELLA SISTINA

vaticano ROMA musei vaticani

Un viaggio di intense emozioni dalla bellezza al divino , da San Pietro alla Cappella Sistina, dove solo l'inusuale Tappa Foodies ..ci consentirà di riprendere ...fiato!

Oggi il nostro itinerario è pura celabrazione del bello laddove la bellezza diventa divino.. Una visita guidata alle bellezze di San Pietro per passare in Vaticano ..dove accolti dall'inusuale happy hour, della nostra Tappa Foodies, smaltiremo in stile perfettamente "romanesco" lo choc subito.. prima di rimmergerci nel tripudio con la visita dei musei Vaticani ..fino all'apoteosi della Cappella Sistina.. nel fascino della luce dorata del tramonto !! [...]

CAPPELLA SISTINA

 


 ROMA CARPE DIEM

APPIA ANTICA ROMA CAPPELLA SISTINA

Un viaggio alla conoscenza dei simboli monumentali, tappe fondamentali, che non possono essere persi in visita di Roma per riuscire a strapparne un brandello ,  essere portato a casa diventandone collezione privata nella nemoria ..ed allora ogni tappa , ogni ora guidata diventa il carpe diem che arricchisce la vita

Ogni itinerario tracciabile non sarà mai sufficiente a raccoglierne l'essenza in una sola volta ..ma di certo puo' essere una tappa fontamentare di conoscenza che diventa ricchezza acquisita per ogni nuovo viaggio ed allora spendere due ore con una guida esperta sarà approfondire ..riprendere.. da dove eravamo rimasti: un itinerario guidato e personalizzato alla conoscenza dei due vostri musei fondamentali per, poi , essere liberi di scegliere di continuare ad approfondire ..sapendo dosare il vostro tempo!! A voi la scelta dei siti.. a noi il piacere di raccontali [...]

 


ROMA: GUIDA AI SAPORI DI ROMA

 roma campo dei fiori mercato  ROMA TRATTORIA TIPICA 

Passeggiando le zone più conosciute ammireremo il Pantheon, Piazza Navona, Campo de 'Fiori, Ghetto, Trastevere ...un percorso insolito attraverso i sapori e gli aromi della città !!

La nostra guida ti accompagnerà, da Romana, in una passeggiata lungo i luoghi più autentici e antichi di Roma dove sono nati e diventati identitari alcuni dei prodotti e ricette tipiche romane. Un viaggio di gusto che si snoda nei quartieri più veraci di Roma partendo da Campo dei Fiori con il suo mercato alimentare per farci rapire dai primi sapori autentici fra cui immancabile il Pecorino Romano... e la Pizza bianca!!..poi come saltare il ghetto..ed i suoi carciofi?? Ed poi a ..Trastevere per la carbonara!!! Ovviamente in perfetto stile romanesco ..tutto si annaffia con i vini dei Castelli. Se poi... sarà ancora presto ..andremo al Pantheon per assaggiare uno dei migliori caffè, nel cuore della vita politica romana, e uscendo da "Roma" non potremmo non fermarci in una pasticceria siciliana dove i cannoli sono sempre freschi e serviti in una vecchia stanza, comprese le credenze della nonna , dove assaggeremo il “Rosolio”, il liquore che in Sicilia veniva offerto a fine pasto accompagnato da dolci. [...]

 


segwayLAZIO NOTTE A TRASTEVERE CON IL SEGWAY 

ROME BY NIGHT ROME BY SEGWAY TRASTEVERE

Oggi l'esperienza di vivere la movida capitolina delle tipiche serate romane fra Trastevere e Testaccio, i tipici quartieri della fede calcistica per vivere lo stile goliardico a "cavallo" di un segway ed assaggiarne le atmosfere con le nostre tappe foodies

Presi i nostri segway e dopo un briefing con la nostra guida sarà divertente il tour nel quartiere storico e popolare di Trastevere, con le sue viuzze piene di vita e le splendide piazze: P.za del Popolo, Via Margutta, Via del Babuino, P.za di Spagna, Via Condotti, P.za San Lorenzo in Lucina, Piazza della Rotonda (Pantheon), Piazza Navona, Campo De 'Fiori, Piazza Farnese, Piazza della Quercia, Piazza Trilussa, Ponte Sisto, Piazza Santa Maria a Trastevere, P.za della Scala, Fontanone, Gianicolo, Castel S.Angelo, Ara Pacis, Largo Augusto Imperatore (Mausoleo di Augusto), P.zza del Popolo. Poi il passaggio al Testaccio nella vera movida capitolina per assaggiarne i sapori nella nostra tappa foodies con happy hour [...] 

 


learnlunchLAZIO: BORGHI CONGELATI NEL TEMPO

CAPRAROLA CALCATA CALCATA

Con il nostro Italian Lifestyle tutor sarà un viaggio per scoprire gli affascinanti borghi della Tuscia: Villaggi, Laboratorio artigianale, Palazzi rinascimentali e giardini .

Oggi l'esperienza è fuori tempo ..Calcata un paese congelato dal tempo , nessuna contaminazione di modernità in questo borgo irto su uno sperone vulcanico dove orignali artisti hanno deciso di vivere e provare l'ispirazione dalla magica atmosfera. Tra le stradine avrebbe avuto la possibilità di visitare i loro studi artistici: Massimo scultore in legno, Lughia e la sua architettura con sabbia e ciottoli e sabbia su ombre di tela e Marijcke Van der Maden, bambole e burattini in pasta di legno; tutti gli artisti che hanno deciso di rianimare il villaggio. Proseguendo la nostra giornata raggiungiamo Caprarola dove stiamo aspettando una visita guidata speciale dell'imponente Palazzo Farnese, considerato il più grande lavoro del tardo rinascimento italiano mai creato, che ha funzionato i più grandi maestri della metà del '500, il Pentagono italiano . Finire una bella passeggiata nel parco secolare per fissarne i sapori nella nostra Tappa foodies: immersi nella riserva naturale, in uno dei panorami più belli del bacino originale del cratere, oggi incantevole lago di vico , ci godremmo un tipico pranzo dai sapori autentici [...]

 


TARQUINIA VIAGGIO NEL MISTERO ETRUSCO

VULCI TARQUINIA TARQUINIA

Sarà un viaggio nell'anima degli Etruschi cercando di svelarne i misteri che solo in parte si celano negli affreschi delle loro tombe ma che aleggiano in tutta la loro suggestione negli affascinanti paesaggi che attraverseremo

La visita guidata necropoli etrusca di Tarquinia svelerà un pò di quel mistero che avvolge da sempre gli etruschi, un popolo che diede vita ad una delle più affascinanti civiltà del passato. Già dall'ingresso dell’area archeologica di Monterozzi subiremmo ogni soggezione ma sarà l'entrare nelle camere funerarie, scavate interamente nel banco di tufo e collocate a diversi metri di profondità, a rapirci letteralmente mettendoci in contatto con il mondo etrusco. Quello che si presenterà davanti agli occhi è semplicemente sbalorditivo: le pareti interamente ricoperte di pitture con scene di una vivacità e realismo eccezionale, ci riporteranno indietro nel tempo di oltre 2500 anni. Le pitture funerarie di Tarquinia costituiscono una vera e propria fotografia dell’epoca che ci svelerà quel rapporto speciale con l’aldilà, attraverso i giochi e le danze , ed il loro pensiero evoluto attraverso scene di vita quotidiana che ci mostreranno la moda, l'alimentazione , i passatempi e l'erotismo... così come vissuto dall’aristocrazia etrusca! Poi Tarquinia l'incantevole cittadina sul Lago di Bolsena e la nostra tappa Foodies con pranzo leggero per ricercare auei sapori della macchia mediterranea respirata durante il viaggio [...]

TARQUINIA NECROPOLI

 


ROMA SINFONIA DI EMOZIONI CAPPELLA SISTINA E OPERA CON CENA LIBERTY

vaticano ROMA musei vaticani

Come fosse una tappa del Gran Tour dell'800 per essere coinvolti in un turbinio di emozioni per provare ciò che è imperdibile in un viaggio alla conoscenza dell'Italia : dalla Cappella Sistina all'Opera dove anche l'inusuale Tappa Foodies ..ci riporterà al viaggio romantico ottocentesco!

Sarà per noi l'esperienza che ci riporterà nell'ottocento dove la prima tappa, quella imperdibile, sarà la maestosità della Cappella Sistina e dei Musei Vaticani, e sarà proprio la sala con le carte geografiche che ci spingerà all'esporazione di Roma in un libero passeggiare, da viaggiatori curiosi, che ci preparerà a vivere quello spirito "sognante" , e come viaggiatori dell'ottocento raggiungeremo la neogotica chiesa anglicana di San Paolo entro le Mura per farci coinvolgere proprio dall'Opera lirica di cui Verdi, con la sua Traviata, ne fu uno degli indiscussi protagonisti. Ma se lasciarsi al turbinio emozionale dell'Opera, che viaggiando fuori dai Teatri mescola la spiritualità dei luoghi , sarà un'esperienza suggestiva ed unica , la nostra tappa foodies con la cena di questa sera ci preparerà giustamente. Proprio così! Perchè a cena pre spettacolo saremmo in un ristorante che fu "Stazione di posta"; e qui, tutto ciò che ci circonderà, ce lo farà ricordare ... saremmo come in viaggio in quel liberty fra sale che ricordano vagoni di un treno fermo alla stazione nell'attesa di essere ristorati con profumi e sapori che i maestri chef già ci mostreranno da quelle cucine a vista ... poi la cena e lo spettacolo d'Opera saranno la sinfonia celebrativa!! [...]

 


 

UNDER THE TUSCAN SUN I VIAGGI DEL GUSTO

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