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UNDER THE TUSCAN SUN #EXPERIENCES TOUR :: MATERAesperienze

 I Viaggi Del Gusto

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BASILICATA: CULLA DI SAPORI E SANO VIVERE 

MATERAesperienze

Una montagna ricca di suggestioni, un mare dalle trasparenze e dai colori unici, paesaggi che mescolano aridità geometriche quasi desertiche e verdissimi paesaggi mediterranei dove l'attesa è saggezza del sano vivere!

La Basilicata è una regione che ha un fascino segreto che deriva specialmente dalle durezze e dalla sua estraneità sostanziale dalle categorie tradizionali della storia. “Una storia fuori della storia”, avrebbe detto Carlo Levi, lo scrittore che viene da lontano (dalla Torino novecentesca già immersa nelle asprezze del conflitto di classe) e che fa un quadro sorprendente della vitalità di un popolo e di una civiltà immersi in una immobilità carica di saggezza e di pazienza. Simbolo vivente di quella saggezza sono i Sassi di Matera restaurati e protetti dall'Unesco come un prezioso patrimonio che appartiene all'umanità intera. In quella che è una vera opera d'arte, frutto di autentica cultura del vivere, e del vivere insieme nelle più difficili condizioni ambientali e climatiche, c'è un messaggio inconfondibile di identità di un luogo e di un popolo che sanno perfettamente compenetrarsi. Il percorrere la Basilicata sarà il percepire lo spirituale rapporto fra l'uomo e la sua terra ..attraversando una montagna ricca di suggestioni, un mare dalle trasparenze e dai colori unici, paesaggi che mescolano aridità geometriche quasi desertiche e verdissimi paesaggi mediterranei dove il fermarsi varrà lo svelare  di archeologiche tracce che rimandano alla notte dei tempi. Ma è in questa lezione del vivere, in questa capacità di capire e domare la natura senza oltraggiarla, in questo senso altrimenti incomprensibile della comunità e della solidarietà, che Levi ha reso universale, in tutto questo c'è il fascino ed insieme il segreto di questa terra.
 

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  VULTURE: MONTICCHIO GIORNATA AI LAGHI CON PIC-NIC

monticchio laghi bufale basilicata 

Oggi la nostra esperienza sarà un viaggio nell'anima autentica fra natura incontaminata dei laghi, alla spiritualità delle prime abbazie nella stessa genuinità delle Bufale e dello stile di vita rurale di questa terra che proveremo nelle nostre tappe foodies 

 E se le viste e gli aromi di questa incontaminata campagna che dal duro lavoro della terra, esprime il meglio dei sapori, ci hanno portato nel suo cuore, nel suo bosco lambito dallo smeraldo Lagopesole, e ci spingeranno immediatamente a lascirci cullare con un giro in barca . Lo scendere sarà altrettanto desiderio e, senza voler salire in macchina, a raggiungere l'abbazia che, fin dal nostro arrivo riflette e specchia la sua imponenza e rigorosa bellezza, ma i profumi del nostro cestino pic nic ci tratterranno ancora degli attimi ..o forse qualcuno in più... per assaporare non solo il cibo ma tutto il piacere che abbiamo provato nel visitare l'allevamento di bufale , con il tour guidato che è stata la nostra prima tappa, ancor prima di arrivare e  di cui ci siamo portati via tutte le delizie sapientemente preparate con il preciso scopo di esaltare in questo luogo di pace tutti quei profumi di latte fresco lavorato in formaggio e di quei salumi che accompagnati con dei pomodorini ripieni ....che già ci avevano ingolosito dal vetro dei loro barattoli .....pensando alla nostra prima Tappa foodies di oggi . Solo il pic-nic ci farà scoprire le eccellenza del nostro food tour guidato ..qui la tappa foodies sarà la celebrazione al palato di queste delicatezze alimentari!! E pronti a ripartire, senza senso di colpa per le ghiottonerie, saliremmo a piedi fino all ’abbazia di San Michele A Monticchio: l'abbazia dalle origini antichissime ci coinvolgerà in tutta la sua spiritualità!!  Poi la ridiscesa ai laghi , ma prima di riprepararsi al rientro non ci perderemmo di assaggiare una golosità nella nostra ultima Tappa Foodies .. la tipica merenda che un lucano farebbe!!! [....]

gita in barca laghi di monticchio

 


  POTENZA: SULLE STRADE DEI TEMPLARI E DEL VULTURE CON DEGUSTAZIONE 

ACERENZA VISTA ACERENZA IPOGEI 

Un viaggio tra cultura e misteri da vedere e storie da ascoltare, con il respiro sospeso. Un itinerario evocativo per scoprire i borghi di Venosa e Acerenza a ripercorrere le strade dei Templari fra storie di uomini di fede e draghi misteriosi fino alla grande chiesa con un tetto a stella!

Oggi un viaggio fra le cattedrali dei templari, in parte distrutte come quella di Acerenza o incompiute come quella di Venosa, e le cattedrali del vino Aglianico. In un lento viaggiare le incontaminate terre lo scoprire di autentici borghi , così come il tempo li ha lasciati, sarà respirare la spiritualità dei Templari ed anticipare le percezioni dei suoi vini per seguire le orme dell' Aglianico , il rosso vino che solca la valle del Vulture!!! ... E poiché questa è la patria di un vino molto importante ... l'Aglianico del Vulture Superiore.. per la nostra tappa foodies immancabile la visita di una delle tante espressioni di eccellenza e sarà la visita di un' azienda vinicola dove goderci ovviamente una degustazione a fissarne tutte le emozioni del giorno [...]

aglianico del vulture docg

 


  BASILICATA: BASSO MEDIOEVO FRA MELFI E LAGOPESOLE CON DEGUSTAZIONE

SANTA MARGHERITA CASTEL LAGOPESOLE 

Un viaggio di cultura e mistero, dal Castello di Melfi, la fortezza feudale dei romanzi cavallereschi alla cappella di Santa Margherita con i rarissimi se non quasi unici affreschi medievali per finire a Castello Lagopesole dove a corte Federiciana ..anche i formaggi erano di casa come noi degusteremo in caseificio locale

L'esperienza di oggi ci farà sentire gli "zoccoli" della cavalleria medievale, anche se saremmo in auto, ma non solo perchè seguendo il normanno Federico II visiteremo il suo Castello, fortezza e la sua residenza di caccia, il Castello Lagopesole, ma cosa ci farà rievocare le atmosfere medievali saranno.. le arti visive.. proprio come nel mediovo.. in primis la suggestione delle chiavi, affidate alla nostra guida, che aprirà la cappella di Santa Margherita con il ciclo di affreschi medievali e la Cappella Angioliana di "Imperatore ed Imperatrice". Poi così ebbri di Medioevo, respirato, accentuato delle viste di distese radure coltivate a vigneti ed a granaglie per la pastorizia...rimaste come nelle corti Federiciane.. ci basterà seguire lo scampanellare delle bufale e delle mucche per completarne il quadro storico.. ed il lasciarci condurre in un caseificio locale sarà la naturale tappa foodies che ci dovremmo aspettare .. e qui ..ci godremo una visita guidata e una degustazione di eccellenze! [....]

vulture

 


MATERA: FASHION OF HISTORY WITH DINNER INTO THE CAVE

abruzzo gran sasso MATERA 

Un viaggio mistico di equagliabile potenza e magia di Gerusalemme per immergerci nel suo fascino con un trekking urbano fino dentro le sue grotte, viscere scavate, con la spa in grotta e con i sapori intensi della nostra cena nella nostra tappa foodies 

L'esperienza di oggi ci porterà nei colori e negli aromi di Matera in un viaggio dell'anima. In primavera ed in estate i Sassi assumono un colore che si colloca a metà strada tra i colori mediterranei e quelli sub desertici del Sahara. In autunno ed in inverno, invece, con un colore tendente al grigio bruno, i Sassi si mimetizzano con il cielo ed il territorio circostante. Tutto è avvolto da un senso di ineluttabilità, di incomprensibile e romanticamente malinconico e affascinante. Il faticoso scenderne e risalire nelle sue viscere sarà ineluttabile per vivere quell'intimità fatta di scorci unici e magici silenzi dove il formicolare dei visitatori sarà anientato ....Il trekking urbano ci farà provare questa esperienza unica con una prima Tappa Foodies per assaggiarne nei sapori tipici tutta l'energia e poi cenarvi nelle sale scavate sarà esaltazione di sapori essenziali ed intensi come i Sassi che vi circondano!! Unica ed inequagliabile magia, come solo Gerusalemme sa evocare, sarà la sintesi delle nostre tappe foodies di oggi dopo essersi immersi nelle acque sotterranee della spa [....]

MATERA

 


 

 

 

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