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UNDER THE TUSCAN SUN #EXPERIENCES TOUR :: ABRUZZOexperienze

 I Viaggi Del Gusto

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ABRUZZO TERRA DAI SAPORI ANTICHI  

ABRUZZOexperienze

Una terra sospesa fra Gran Sasso e Mare lungo i silenzi dei tratturi ed il rumoreggiare delle sue tradizioni..tutte le esperienze per viverla 

L'Abruzzo sarà un viaggiare fra borghi incantati, antiche rocche incorniciate da splendidi paesaggi montani, alla scoperta dell’oro abruzzese, assaporando speciali prelibatezze locali, senza dimenticare La “Costa dei Trabocchi” che da sola vale un viaggio: una sosta sospesi tra cielo e mare! E se il nostro viaggio ha inizio dal mare.. da Pescara, città natia di Gabriele D'Annunzio, dove il suono del suo lungomare rievocherà tutta la sua poesia ..Ortona con le suggestive formazioni di pietra arenaria dove poggiano i ruderi del Castello Aragonese ne rafforzerà l'eco fino a Fossacesia che , con i suoi trabucchi, sarà sentirne le rime!! Poi il muoversi verso l'interno .. dove aree poco densamente popolate, oasi protette, ambienti incontaminati restituirano la meditazione dei silenzi mentre tratturi ne preparano i sapori ..borghi e ridenti cittadine ne curano le loro arti e tradizioni ..ed allora la medievale Sulmona, celebre per aver dato i natali a Ovidio e per i confetti, dove imperdibile è il complesso dell'Annunziata, in parte gotico in parte rinascimentale, e l'adiacente chiesa di origine trecentesca che completa la cattedrale romanica di San Panfilo e la piazza del Carmine con la Fontana del Vecchio... ... e poi Scanno, borgo medievale martoriato dal recente terremoto dove ormai solo l'omonimo lago, uno specchio d'acqua immerso tra i monti abruzzesi, paesaggio unico caratterizzato dalle suggestive “Gole del Sagittario, ne ricorda le atmosfere di altri tempi dove l'arte dei gioielli in Filigrana valeva la sosta .... poi i borghi del Parco Nazionale del Gran Sasso, massiccio montuoso che mostra l’asprezza e l’imponenza dei rilievi e la dolcezza della vegetazione dell ’Altopiano di Campo Imperatore.. ed allora da S. Stefano di Sessanio, antico dominio dei Medici e oggi considerato tra i 100 borghi più belli d’Italia, a Castel del Monte il borgo fortificato situato sul versante meridionale del Gran Sasso... ed ancora Lanciano, “città d’arte, del Miracolo e delle Fiere” con il suo aspetto tipicamente medioevale, dove si possono ammirare numerosi monumenti, quali la Cattedrale della Madonna del Ponte, il Ponte di Diocleziano, la Chiesa di S. Agostino. Visita alla Chiesa di S. Francesco, custode del Miracolo Eucaristico considerato il più grande Prodigio Eucaristico che la Chiesa Cattolica ricordi ..Senza dimenticare la Val del Sangro, con Villa Santa Maria, borgo storico incastonato nella roccia e patria dei cuochi , Borrello con le sue Cascate del Rio Verde, le cascate naturali più alte d’Italia, Roccascalegna ed il Castello medievale, struttura difensiva costruito verso l’XI-XII secolo quando fu ampliata una semplice torretta da guardia di origine longobarda... Atri, l’antica Hatria romana, che contende a Teramo per i Calanchi che formano un paesaggio surreale, Civitella del Tronto e la sua fortezza, ultimo baluardo borbonico e teatro di storiche resistenze, al caratteristico borgo medioevale e alle signorili abitazioni medioevali e rinascimentali .. e Castelli con i suoi laboratori artigianali della ceramica artistica....
 

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SULMONA LA CITTA' BOMBONIERA

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Un viaggio nei colori di Sulmona da quelli della cripta della Cattedrale a quelli dei scorci cittadini per godersi quelli dei confetti che scopriremo anche al palato con le nostre tappe foodies

Oggi, appena superate una delle porte di accesso, saremmo subito accolti da vere e proprie decorazioni con i confetti, inimmaginabili se non percorressimo il suo centro storico che, incontaminato rispetto al trascorso del tempo, si presenta come un vero e proprio “salotto” pronto a deliziarci , come lo ha fatto dal 400, conquistando scrittori e nobildonne con le sue "chicche dolci". Ogni tipo, gusto, forma e colore vanno a creare composizioni artistiche che lasciano gli occhi e la bocca aperti: di pasticceria in pasticceria vere e proprie opere d'arte incantano i passanti fino a renderne impossibile almeno una degustazione laddove nascono e finire per comprenderne i valori attraverso le particolari tecniche di produzione e lasciarci coinvolgere nell'arte creativa, provandene tutte le difficoltà, guidati dalle mani esperte: questa sarà l'esperienza in una delle tappe foodies di oggi. Ma non lasceremo la città , sovratata dai monti, senza aver perso lo sguardo nel verde degli alberi che la ricoprono fino a trovarne contrasto con le bianche nevi primaverini che ne rivestono le cime , e per questo dopo averla scoperta nei suoi gioielli medievali doverosa l'ulteriore tappa foodies che ci porterà dai vicoletti cittadini a "scalare" ripide scale di uno dei palazzi borghesi fino a raggiungerne la terrazza dove deliziarsi di sapori locali conditi ad aglio rosso ad una delle viste più ammalianti sulla città e sulle sue vette [....]


tour guidatoABRUZZO: BORGHI TRADIZIONI E CIBO

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Un viaggio fra i borghi ideali senza tempo fra tradizioni di pastori , i suoi formaggi che ci delizieranno nella nostra tappa foodies , e arti artigianali nella sua storia tradizionale quali il tomolo

Oggi ne vivremmo alcuni dei migliori ... la nostra prima tappa sarà Anversa degli Abruzzi .. qui ammiriamo il castello dei Conti di Sandro, costruito nel 12 ° secolo e, apparentemente, distrutto da un incendio. Lungo le stradine come la chiesa di Maria delle Grazie con il suo portale rinascimentale del 1540 e molti altri edifici storici! Questo piccolo gioiello è immerso in uno splendido paesaggio, e seguendo il vicino fiume Sagittario, che attraversa un suggestivo "canyon" raggiungeremo la nostra seconda fermata .. l'affascinante Scanno. Qui vivono poco più di 2000 anime, eppure Scanno è noto per la sua bellezza semplice e senza tempo, grazie alle forti tradizioni che qui ancora possiamo respirare : l'arte di fabbricare in Filigrana ed il Tombolo (una particolare arte della tecnica del merletto) che accompagnava le donne fino al rientro dalla transumanza dei mariti con le loro pecore Ed oggi entreremmo proprio in questo mondo dalla visita di due diversi laboratori, dove pazienza, passione, precisione ed abilità danno origine a vere opere d'arte, i gioielli in Filigrana e il Tombolo! Poi , tornando ai piccoli vicoli ... facendo attenzione, dato che qui le donne adorano indossare abiti colorati, potresti essere fortunato e individuarne alcuni... ci dedicheremmo ai magnifici formaggi, oggetto della nostra tappa foodies, gli stessi che con i profumi sancivano i frutti del duro periodo della transumanza [....]

GOLE DEL SAGGITARIO

 

 


 ABRUZZO: I BORGHI ARROCCATI CON DEGUSTAZIONE

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Un viaggio nel lento vivere dei borghi che vivono di tradizioni religiose e sano cibo che assaggeremo nella nostra tappa foodies con degustazione 

E oggi scopriremo alcuni dei suoi incantevoli borghi ... a cominciare da Pacentro che annuncia da lontano le torri quadrate del Castello di Cantelmo - Caldora, un'antica fortificazione, davvero ben conservata, alle pendici del Monte Morrone . Costruito per proteggere il paese e la valle Peligna, il castello domina il paese, e poi ci fermeremo a Pettorano sul Gizio incorniciato da montagne e protetto dal fiume Gizio! Continuando la giornata e prima di scoprire la "città del miele " ci fermeremo per saperne di più su questo prodotto ..! Pronti a riprendere Pescina, città del miele e di Silone ... Gioiello medievale, distrutto dai terremoti e attraversato dal fiume Giovenco governato dall'alto dai ruderi del castello Piccolomini una passeggiata lungo i suoi stretti vicoli tipici per goderci la valle prima di riservarci una deliziosa tappa Foodies dove apprezzare non solo il miele ma ...lo Zafferano che qui è dop d'Avezzano [....]

abruzzo

 

 


GRAN SASSO : LE MERAVIGLIE DI ABRUZZO

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Sarà un viaggio d'esperienza a due passi dal cielo : nella magia del Gran Sasso! Uno dei parchi più grandi d'Italia con la flora più ricca d'Europa fra ceramiche e sapori tipici con il nostro light lunch dedicato ai formaggi e zafferano, senza farsi mancare la pasta!!

La nostra prima tappa sara' a Castelli dove l'arte medievale dei monaci benedettini nel produrre la ceramica ne è diventata assoluto vanto che ci lascerà semplicemente a bocca aperta quando entrati nella Cappella di San Donato, definita da Carlo Levi la Cappella Sistina d'Abruzzo, le 780 piastrelle decorative risalenti agli inizi del 17° secolo del soffitto ci abbaglierano di luce riflessa prima di dirigerci all'Istituto d'Arte Francesco Grue per ammirare la Collezione Internazionale della Ceramica Contemporanea ed il presepe monumentale. Proseguendo nel nostro viaggio fatto di sensazioni , attraverseremo il poroso terreno che facendosi di calcare ci immagineremmo essere nelle Highlands scozzesi dove qui le immense querce hanno trovato il loro ideale habitat ideale alla vista del ghiacciaio del Calderone, la vetta piu' alta degli Appenini. Passando campo Imperatore arriveremmo a Fonte Cerreto, dove la famosa funivia garantì la fuga di Mussolini. E qui apprezzeremo la via dei tratturi che ripercorreremmo con passegiata fino ad apprezzarne tutti i sapori nei tipici formaggi e salumi che saranno l'oggetto della nostra prima tappa foodies che meglio ci faranno comprendere i borghi gioiello di questa zona. Concludiamo la giornata con una visita incantevole della pittoresca citta' di Castelvecchio Calvisio e Santo Stefano in Sessanio, senza esserci dimenticati, di assaggiare gli spaghetti alla chitarra magari allo Zafferano e concludere degnamente con una tappa Foodies con la degustazione di bontà assoluta non riproducibile altrove!! [...]

GRAN SASSO

 

 


  

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