1992 L’incontro con molti professionisti lo cresce tecnicamente e lo spinge ad accogliere inviti anche d’oltre oceano.
Inizia ben presto a ricambiare gli insegnamenti avuti nel corso della vita e inizia a sostenere Corsi di Cucina sia per principianti che per professionisti di altre culture
Dalle esperienze internazionali si arricchisce ed afferma l’amore per il suo territorio che ne diventa scopo di Vita
La scuola di cucina prende forma e dal 2004 nella nuova sede ospita 6000 persone l'anno di tutto il mondo....leggi tutto
"My husband and I attended your cooking class the first week in May. We had a wonderful time and have been trying some of the recipes you gave us and trying to remember some of the things we prepared... Glenda &Daniel " .....leggi tutti i commenti
