Il gala si svilupperà rigorosamente servito con lo sviluppo di 5 portate partendo da una varietà di 4 antipasti per far seguire due primi piatto ed un secondo ovviamente contornato , un dessert concluderà il gala
Due buoni vini accompagneranno il pranzo o la cena in aggiunta del prosecco servito in aperitivo
** Solo per dare un esempio giacché tutti i menu saranno personalizzati insieme allo chef **
Menu Classico Aperitivo Fritturine di Verdure con Prosecco Cena Servita Fazzoletto di Farro e Porcini Prosciutto di Cinta Senese e Sedano Timballo di Zucchini e Pecorino Fritto
***** Timballo di Tagliolini in Crema di Parmigiano Toppe al Cinghiale ***** Crontrofiletto in Crosta con Patate Rosolate **** Tronchetto con Crema Chantilly e Cioccolato fuso
Dalla Cantina : Vermentino e Chianti Classico
Tavoli e sedie con tovagliati in cotone, stoviglie porcellana, bicchieri vero, posate inox . Servizio del banconiere e dello sbarazzo
Siamo soliti personalizzare i banchetti sarà possibile per voi
variare menu e bevande
