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Corsi di Cucina Giornalieri tematici
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IL PANE, LA PIZZA E LA PASTA
ESCURSIONI CON CORSO
Tavola e Cucina Un giorno di Toscana:
il Pane, la Pizza e la Pasta
l'attività è prenotabile solo il Sabato
Mattina visita del mercato locale e trasferimento in Torre Guelfa ristorante per uno spuntino delizioso , partenza alla scoperta di un panifi
cio locale e inizio del corso dedicato ai prodotti del Forno.... finisce con la Merenda ai bordi della Piscina
costo 110,00€ per persona compreso trasferimenti con autista/accompagnatore
pranzo leggero, visita del panificio e merenda
| E' possibile partecipare solo al corso con inizio ore 15.00
2 ore da dedicarsi ai prodotti del forno ed imparare i segreti del pane, della pasta fatta in casa e della Pizza...... e come una volta il vecchio forno a legna si accende!!!!
Costo 40,00€ per persona compreso corso e merenda |
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I SOTTOLI ED I SOTTOACETI
ESCURSIONI CON CORSO
Tavola e Cucina Un giorno di Toscana:
Gli Aceti, l'olio e le verdure da conservare
l'attività è prenotabile solo in estate
Mattina escursione nel chianti con autista accompagnatore per degustare olio e a ceti balsamici ed aceti aromatici con visita alle cantine e al frantoio, spuntino in un bellissimo borgo del Chianti. Trasferimento al Relais Torre Guelfa per il corso e la preparazione dei sottoli e dei sottaceti
Il costo è di 180,00€ per persona compreso trasferimenti e visite guidate, spuntino di pranzo e corso di cucina con lo chef
| E' possibile partecipare solo al corso con inizio ore 15.00
2 ore da dedicarsi ai prodotti del forno ed imparare i segreti del pane, della pasta fatta in casa e della Pizza...... e come una volta il vecchio forno a legna si accende!!!!
Costo 40,00€ per persona compreso corso e merenda
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LE MARMELLATE
ESCURSIONI CON CORSO
Su richiesta possibilità di aggiunta di una escursione guidata di 1/2 giornata con trekking fra i frutteti
In ottobre possibilità di partecipare alla raccolta delle castagne
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E' possibile partecipare solo al corso con inizio ore 15.00
2 ore di corso per scoprire i segreti della marmellate
il corso sarà arricchito con un ricettario delle marmellate creative
al corso seguirà una degustazione di Formaggi con abbinamento delle marmellate
costo del corso 40,00€ per persona compreso corse e degustazione dei formaggi
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I DOLCI ED IL CIOCCOLATO
 ESCURSIONI CON CORSO
Tavola e Cucina Un giorno di Toscana:
il cioccolato e il museo del cioccolato della Perugina
l'attività è prenotabile solo nei giorni feriali
partenza per Perugia con autista ed accompagnatore per la visita della città e del Museo del cioccolato negli stabilimenti della Perugina. Rientro nel pomeriggio per iniziare il corso dedicato ai dolci e al gelato
costo 190,00€ per persona compreso escursione di 1/2 giornata con driver accompagnatore a Perugia, ingresso al museo del cioccolato e corso di cucina
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E' possibile partecipare solo al corso con inizio ore 15.00
2 ore di corso per imparare i segreti del gelato e del cioccolato
costo del corso 30,00€ per persona compreso corse e degustazione dei formaggi
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LE GELATINE DI FRUTTA E IL SOTTOSPIRITO
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E' possibile partecipare solo al corso con inizio ore 15.00
2 ore di corso per scoprire i segreti della frutta conservata
il corso sarà arricchito con un ricettario delle ghiottonerie creative
costo del corso 20,00€ per persona
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