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UNDER THE TUSCAN SUN tour guidati :: CAMPANIAesperienze

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CAMPANIA TERRE FATALI FRA VESUVIO E COSTIERA

CAMPANIAesperienze

Vedi Napoli e poi muori.. non è vero solo se non riusciremmo a svelarne l'anima , il suo fatalismo e le mille contraddizioni che ne sono conseguenza , stile di essere in queste terre dove il Vesuvio e morte e vita decidendo i destini delle città come delle affascinanti coste tutte da esperienziare  

Una terra inconprensibilmente passionale dove tutto è intenso, eccessivo nel positivo come nel negativo , e per questa sua unicità degna dell'appellativo fatale a partire da Napoli la sua "madre" che trasuda di quel fatalismo che il Vesuvio ha indelebilemente impresso .... e solo dopo aver respirato Pompei tutto sarà chiaro!! Ed allora le infinite bellezze delle coste dove finanche la massificazione degli abusi edilizi ne sono diventata integrata bellezza e..poi i Faraglioni e le sue vulcaniche Isole ...le terre emerse fino alle pendici del Vesuvio per respirarne nello zolfo il legame morboso fra vita e morte che ne detta l'intensità dei Napoletani per i quali la percezione che non ci sia un domani è l'unico moto dell'animo che li spinge al moto che già per il resto della regione viene meno ..diventandone quasi incomprensibile ...Ed allora saranno altre le percezioni che riceveremmo anche arrivando in luoghi dove sarà l'antica Grecia a farsi respirare con la sua maestosità quale Paestum oppure quelle che riceveremmo al palato davanti alla Mozzarella come al Taurasi ..oppure al Babà fino al limoncello!!!

QUALE ESPERIENZA ASPETTARSI CON NOI?


POMPEI : GUIDA NELL'ANIMA DI POMPEI PER CAPIRE NAPOLI STILE DI VITA E PIZZA

pompei scavi affreschi casa dellorso pompei antichi forni da pane PIZZA NAPOLETANA PASSION OF I VIAGGI DEL GUSTO

Pompei ha un intenso fascino per i visitatori di oggi…e come potremmo non immaginare i profumi del pane e della Pizza davanti all’antico forno che ci ha conservato carbonizzato le pagnotte???

La nostra guida ci porterà lentamente attraverso alcune delle antiche strade di Pompei facendoci immaginare gli stili di vita locali e stupirci con la vista di affreschi su pareti e pavimenti e , anche se i tuoi interessi non sono nella storia, nè nell’archeologia , ne rimarremmo impressionati !!! Per questo ne usciremo storditi con la sensazione davvero di aver conosciuto gli abitanti e di aver immaginato vivere con loro , nel loro stile di vita e , quando arriveremo in Pizzeria, il pizzaiuolo, in carne ed ossa che abbracceremo , sarà: già persona familiare!!! E condividere con lui il “mettere le mani in pasta” sarà un’emozione che ci accompagnerà in ogni step fino all’attimo in cui sfornata la Pizza dal forno: colori, profumi e…tanto altro sarà irresistibile ..e scapperemo di corsa con la voglia di mangiarla!!!  [...] 

 


 COSTIERA: LE PERLE DI AMALFI, POSITANO E RAVELLO

campania ercolano pompei scavi

Un viaggio a pieni sensi ci porterà sulle strade della Costiera assaporando ogni emozione fra il meraviglioso e inebriante panorama mozzafiato ed le leggere e raffinate atmosfere che, come suono di un pianoforte sapientemente toccato, aleggiano borghi fra  aromi di limoni e colori del mare ...e.. il canto delle Sirene.. ci farà visitare:Positano, Amalfi e Ravello assaggiandolo in ogni suo sapore nelle nostre Tappe Foodies !!  

Oggi sarà un viaggio dalle mille suggestioni e ...come il canto delle Sirene....Positano, Amalfi ..e Ravello ci attrarrano in visita!!  Da Positano con l'imperdibile visita alla Grotta La Porta che, solo dopo un immancabile delizia al limone, farà incamminare lungo il Sentiero degli Dei, una passeggiata di unica suggestione tra i colori delle case, i vicoli pieni di negozietti e le spettacolari discese a mare … Poi il continuare per Amalfi fra i negozietti del centro , dove doverosa la nostra Tappa Foodies sarà doverosamente dedicata ad un pranzo tipico leggero che non potrà terminare senza.. il sorbetto al limone e finire con l'irrinunciabile , in un road trip in costiera, Ravello che , dai suoi 350 metri, sovrasta il golfo di Salerno e si lascia camminare per mostrarci le sue Ville e gli angoli più segreti. Lungo lil percorso, muniti di costume, fisseremo ogni emozione con un bagno nella Grotta dello Smeraldo!! [...]


LA COSTIERA AMALFITANA IN BARCA

campania ercolano pompei scavi

Oggi Ci imbarcheremo ed in barca navigheremo lungo la Costiera Amalfitana : la costa che ci separa da Positano e' un trionfo di natura, il continuo alternarsi di costa alta a piccole cale, di cui alcune raggiungibile solo via mare come "La Conca del Sogno", uno dei piu belli approdi sul mare del Golfo di Salerno.

Solo l'imbarazzo della scelta sulla sosta per una nuotata o una passeggiata su qualche spiaggia il piu' delle volte deserta , insieme ad un delizioso drink, ci farà arrivare a Positano dove lo spettacolo si presenta davvero incantevole, la cittadina, con i suoi tetti a cupola e le case multicolore, offre uno scenario cosi suggestivo da sembrare una scenografia teatrale. In questo borgo dalle strettissime strade non si puo' non fare un giro a piedi, tra l 'altro, unico modo per spostarsi all'interno del paese, data la disposizione delle abitazioni a ridosso una all'altra. Lasciata Positano, si prosegue per la volta di Amalfi, famosa per il suo duomo in stile romanico/arabo/normanno eretto nel II secolo e le sue cartiere.Amalfi e' stata una delle repubbliche marinare e come tale ha risentito sia nell'architettura che nell'artigianato degli influssi di tutte le culture del bacino Mediterraneo. E qui non ci perderemo le visite al chiostro del Paradiso e alla Grotta dello Smeraldo come pure la nostra tappa foodies per imprimerne ogni aroma!! [...]


  CASERTA: A CORTE DEI BORBONI

pompei scavi campania MOZZARELLA BUFALA

Oggi sarà un viaggio indietro nel tempo ..alla corte dei Borboni fra i fasti della Reggia di Caserta e le sete del suoi borgo per deliziarsi di quei sapori che il tempo non hanno cambiato : la Mozzarella di Bufala ..protagonista della nostra Tappa Foodies

Oggi il nostro viaggio si veste di Fasto , quello del regno dei Borboni! In un viaggio fuori dal tempo una visita guidata ci porterà a vedere la maestosa Reggia per apprezzarne le atmosfere che ci ricorderanno quelle di Versailles dove i segni del tempo hanno solo velato l'autentico fascino che ben ritroveremo nel continuare nell'incredibile Borgo che fu produzione delle sete d'eccellenza e che continuano ad esserlo. Un tour guidato ci porterà a scoprire questo autentico mondo dal baco alle meraviglie del fashion.. Poi saremmo noi a "sfilarsi" per non dimenticare che qui altra eccellenza sono le Bufale con le loro ineguagliabili mozzarelle che, se assaggiate calde nel loro siero, diventeranno indimenticabili . E noi faremmo questo nella nostra tappa foodies con una degustazione !!! [...]


POMPEI E ERCOLANO: LUCI E OMBRE DEL VESUVIO

pompei scavi campania ercolano

Un viaggio dalle forti percezioni ..dalla violenza alla passionalità .. del Vesuvio: dalla storia dimenticata delle due città cristallizzate dalla lava, Pompei ed Ercolano a quella riscoperta dei vigneti della nostra Tappa foodies

Una storia dimenticata, in seguito all'eruzione del 79 DC., sepolta dalla lava per secoli che cristallizzallizò città e vite quotidiane , che solo gli archeologi hanno saputo, restituire alla luce . Due città con due destini: Pompei seppellita completamente sotto uno strato di cenere e lapilli di sei – sette metri, Ercolano, da una colata di fango alta fino a venticinque metri. Visitarle entrambe accompagnati dal racconto della nostra guida sarà passeggiare la quotidianeità spezzata che a Pompei era di vita cittadina e che ad Ercolano era luogo di villeggiatura dei ricchi romani.. dove le ville guardano al mare... Ma se ne usciremmo decisamente impressionati e scossi dal fatalismo che seppe gettare per sempre l'ombra sui destini di chi vive ai piedi del Vesuvio, sarà altrettano evocativo passeggiare le sue pendici, le stesse terre dove gli stessi abitanti hanno deciso di rimpiantare le vigne con gli stessi vitigni , vitigni autoctoni, per darne nuova vita .. e sarà il loro ostinato successo, insieme a tutta la mineralità e la freschezza dei vini , che sentiremo in a restituirci quell'entusiasmo che è ciclo vitale e ... la nostra tappa foodies: ne fisserà ogni emozione! [...]


DA ROMA A SORRENTO PASSAGGIO SUL VESUVIO

campania ercolano 

Un passaggio dagli intensi sapori carichi di tutta la passionalità .. del Vesuvio: quella riscoperta nei vigneti nativi che con passione sono diventati vini per accompagnarne i sapori di questa terra vulcanica che assaggeremo nella nostra Tappa foodies

Un passaggio nelle terre fatali del Vesuvio dove la forte energia, la passionalità nasce dal quel legame fra distruzione e rinascita che solo gli abitanti riescono a trasferire nei cibi, nei vini ..nel loro modo di essere e vivere ..e che per capire basterà assaggiare l'autenticità di quei vini che nativi ne hanno accolto l'anima che ben sposa quei sapori : assaggiarli nella loro perfetta simbiosi sarà l'esperienza di oggi da un produttore locale che ha saputo trasformare nella sua piccola cantina l'esposione degli aromi di queste terre sulfuree, con la nostra Tappa foodies con il light lunch che accompagnerà la degustazione guidata dei vini dopo il tour .. e se avessimo tempo.. il trasferirsi alle pendici del vulcano e calpestarne le friabili terre e respirarne l'intensità degli odori sarebbero percezioni indimenticabili ..che ci riporterebbero subito ad immaginare Pompei ..Ercolano e tutta la potenza di quel mare che in costiera.. sa di limoni!! [....]


DALLA CAMPANIA A ROMA: CASERTA DEI BORBONI PER PRANZO

 campania MOZZARELLA BUFALA pompei scavi

Oggi sarà un viaggio nel regno dei Borboni dalle viste dell'imponente Reggia di Caserta al gusto delle migliori eccellenze di quella corte che, strappati alla storia , da quei veri maesti che.. li hanno esportati nei loro regni per essere protagonisti della nostra Tappa Foodies

Oggi il nostro viaggio si veste di Fasto , quello del regno dei Borboni! In un viaggio a 5 sensi ci farà assaggiare la gloria del regno spagnolo fra i più potenti della penisola Italica. Una visita guidata ci porterà a vedere la maestosa Reggia per apprezzarne le atmosfere che ci ricorderanno quelle di Versailles dove i segni del tempo hanno solo velato l'autentico fascino che ben ritroveremo nella nostra tappa foodies con una degustazione nella corte di chi ha salvato alla storia antici sapori per farne diventare stellati piatti e ci aspetterà con pranzo leggero [....] [...]


 

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